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——佳果多健康種植踐行者專訪
十幾年前,除了賓川的紅提外,云南葡萄江湖還未成規模。
浙江的葡老板們懷揣著夢想和勇氣決然的踏上了建水這塊土地。
自此,建水成為了中國早熟夏黑之鄉,陽光玫瑰全國領先之地。譽有“中國早熟優質葡萄第一縣”的美名。
浙葡農科公司董事長朱坊成先生,作為陽光玫瑰種植的先行者,2002年在金華成立了浙江第一批葡萄種植合作社,2012年來云南種植葡萄,先后在元江、蒙自、建水都投資過葡萄基地,最多的時候大概有1200多畝,經過種植管理和對比,最終將基地集中在建水。品種也從最早的夏黑等品種混種,到現在專注于陽光玫瑰種植,在朱坊成的引領下,一批“浙葡”老板們,紛擁進入建水,歷經十年的時間,打造了建水葡萄的傳奇。近日農資頭條小編對話朱總,就“建水陽光玫瑰是如何打造全國領先地位”做了深度專訪。
(浙葡農科公司董事長朱坊成先生 )
建水的天然“誘惑”,葡萄產業具規模
建水地處北回歸線,具有絕佳的氣候和地理位置,全年光照時間非常充足;海拔平均在1000多米,大部分地區全年無霜,晝夜溫差大,對提升葡萄口感非常有利,在種植模式上也有利于“促早栽培模式”,常規采收是“兩年三產”,相比國內其他區域,成熟早、上市早,擁有更高的市場占據性和收益回報率。
陽光玫瑰這個品種,滿足了大家對葡萄口感的所有期望,香、脆、甜,同時耐運輸,貨架期長。建水是全國為數不多的、既能早上市又能把這個品種香、脆、甜的特點全部體現出來的地區之一。
土壤局限可攻破,勇于探索“先行者”
“葡萄種不好,不是地的問題,而是人的問題。”這是朱坊成掛在嘴邊的話。建水氣候地理條件很優越,但也存在部分地塊對葡萄種植難度很大。朱總最早倡導并引領大家改土,目前整個建水縣的葡萄已發展到10萬畝左右。
朱坊成剛來云南種夏黑葡萄的時候,發現冬天修剪枝條弱、花芽分化差、花量少。經過摸索研究,在建水提出并推行“更新技術”,從根本上解決了花量少的問題。
建水陽光玫瑰的種植周期從秋天持續到春天,面對的低溫氣候多,種植難度偏大。朱坊成是首個選擇把日本的悶棚技術引進到建水,在很大程度上解決了促早栽培出現的萌芽不整齊的問題。同時也降低了促早栽培中低溫障礙的影響。
促早低溫有障礙,如何解決是關鍵
在建水葡萄的栽培管理中,促早是很關鍵的,也意味著樹勢衰弱、花芽分化不良、萌芽不齊等現象很容易發生 ,尤其是低溫障礙。極易造成葡萄本身的生長受限和肥料難以吸收的營養障礙。解決低溫障礙帶來的問題,需要從設施和營養兩方面入手。
設施方面,朱坊成采用改設施、人工增溫等方式應對低溫。
營養方面就對肥料企業提出了更高的需求,要求肥料在低溫下的吸收利用率一定要好。
在營養方面,朱坊成選擇了臺灣佳果多。作為建水陽光玫瑰發展的見證者和參與者,佳果多自2014年進入建水陽光玫瑰市場,從土壤處理,到生根,再到營養吸收,葡萄生長的各個時期環環相扣,比如針對土壤酸化的土魔、針對低溫和土壤鹽化的果魔、精華露懸浮肥系列、提升果品品質的魚精、防裂果等。營養難題的攻克,健全得當的種植管理技術,把陽光玫瑰 “香、脆、甜”的品種特性表現的淋漓盡致。
怎么考慮陽光玫瑰后續的發展方向?
陽光玫瑰作為現在的種植熱門品種,生長溫度區域比較廣,從南到北面積逐漸擴大。就幾個優生區來講,每個地方都有自身的優勢,建水最早上市,西昌產量比較高,陜西、遼寧等地區溫差大,生長周期長,更耐存儲。目前來看,至少在未來的3—5年內,很難出現能代替它的品種?,F在是一個品質時代,消費群體主要集中在80、90、00后,他們對品質的追求越來越高。
從一開始的夏黑到現在的陽光玫瑰,朱總一直引導大家走“合理產量提高品質”的路,這條路也確實讓很多種植戶實現了效益的突破。在朱坊成看來,后期陽光玫瑰的健康持續發展,應嚴格遵循“合理負載、優化品質”的理念。
陽光玫瑰的健康發展需要種植者、農資供應者、收購商等每一個產業參與者的共同努力,才能鑄就好的品質,才能讓這個品種在市場經久不衰。